| 海帶絲 200g | 姜 5g |
| 蔥 5g | 蒜子 5g |
| 胡蘿卜 50克 | 鮮豬肉 30克 |
| 米醋 0.5匙 | 鹽 1匙 |
| 味精 0.2匙 |
步驟1
準備原材料海帶絲、胡蘿卜、鮮豬肉、蔥、姜、蒜備用步驟2
胡蘿卜切成絲絲步驟3
鮮豬肉切成細絲步驟4
蔥姜蒜切好備用步驟5
鍋中倒入適量底油加熱放入蔥姜蒜爆香步驟6
放入肉絲炒至變色步驟7
放入胡蘿卜絲翻炒均勻步驟8
放入海帶絲同時放入米醋大火快速翻炒步驟9
放入鹽和味精調味均勻撒上蒜蓉即可出鍋享用步驟10
清新的海帶絲小炒盛入盤中步驟11
放米醋是為了海帶絲吃起來口感更加脆脆滴步驟12
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